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涨渡湖渔话

陈益

在长江中游北岸,新洲县的南部,有一个大型湖泊——涨渡湖。历史上的涨渡湖,是举水和倒水两条河的汇流区。入湖水量约30亿立方米,每到汛期,江水从南向北倒灌入湖,河水自北而南奔腾直下,方圆百里湖面,烟波浩森,水天一色。

多少年来,居住在涨渡湖边的人,大都以捕鱼为业。渔具精良,捕鱼效率高,鱼获量大,素有“涨渡湖开湖,鱼臭三县”之说。1954年水大鱼多,涨渡湖主湖西北面有个子湖叫大滩湖,一部国营大巴网,在这里一网捞得鲜鱼20余万斤,几日几夜运销没完。渔家人说:“涨渡湖有一百种鱼,但只有九十九种业(渔具)。”意思是湖中鱼类资源丰富,虽然捕鱼业司繁多,但总不能将鱼捕尽,“鱼过千层网,网网都有鱼。”诸业司中,有的是一年四季下湖捕涝,有的则是旺季作业,“寒露霜降水推沙,鱼奔长江客奔家。”到了这个时候,渔人便从四面八方赶到鱼场,竞相捕捞。最大的业司数巴网,五六十人同搡一网,合围水面达数百亩,一天只能投下三四网。最小的摸脚坑,单人下水,用手摸鱼。每次强劲的西北风过后,渔人谓之“赶风脚”,千船竞发聚集于一湖,“八仙过海,各显神通。”那些搡合张网的渔人,还不时在船上顿足敲板,驱鱼入网,声震水。天。有的业司则是“守株待兔”,等鱼上钩。别看那些络、篓、之类的小司、笨业,它们都有一种“请君入瓮”的本领;尤其令人叫绝的是跳,鱼儿游到跟前,自动地跳进拦网,使人眼花缭乱。唯大巴网独具将军气派,它下得湖来,摆开阵势,只听主艄公一声令下,数十人一齐吆喝起来,渔号子,呵哈声,数里可闻。这时,远近鱼商鱼贩鱼行,也纷纷赶赴湖场,搭棚架秤,喊起行话:“记帐呀——记帐——!”接着便是报色、报价的字正腔圆的数码声,如唱如吟。如此产供销自然结合,构成涨渡湖渔业一幅立体图画。水乡文人墨客,也不乏兴趣,下湖游览,大发风骚。这里仅举一二:

打风网

狂风巨浪若山崩,对于船拖网二层。

薄暮收网鱼万尾,月明不用点油灯。

鲜鱼收购站暮景

湖光瑟瑟鹜群飞,业艇如潮满载归。

棚院银山拔地起,渔人笑逐晚霜飞。

涨渡湖渔业是悠久而丰厚的,涨渡湖渔人是淳朴而豪放的.他们的特点是:

劳苦-----渔人不怕三伏骄阳,数九严寒,起摸黑,沐栉风,特别是脚坑业,那种捕鱼方式叫人听来简直不寒而。鱼是变温动物,冬天水温降到摄氏零度以下,底层鱼就要寻找泥窝休眠。脚坑业者正是利用鱼类这一特性,越冷越下湖作业。先是脱光衣服下水,在水底泥面上踩出一串串鱼窝,然后爬上船来,稍事取暖,再脱衣下水,探窝摸鱼。愈是滴水成冰的时候,摸鱼效率愈高。若问他们怕怕不冷?他们准会告诉你:“鱼头上有三把火,不冷!”

李俭——渔家大都是吃五更饭下湖,天黑回家吃饭,一天两顿,四月八餐。渔谚:“打鱼人食鱼肠,买鱼人食鱼王。”即使不吃鱼肠,但上色鱼是绝对只卖不吃的。

勇敢、机智——涨渡湖渔家过惯了“开门见水,抬头见天”的水上生活,虽然湖大,风大,浪大,灾害多,可他们一点也不介意。有些业司如风网、拖子网、擂网,是专门赶大风大浪捕鱼的。平日每条渔船上都备有两面巨帆,大风起时,便纷纷扬帆,赶到白浪滔天的湖域,追风下网。风推船行,船带网张。一趟到终点,收网取鱼完毕,又奋力顶风划桨,将鱼船划到上风起点,再度扬帆张网。的确也有翻船的时候,不过这对那些号称“万能鹭鹰”、“天地菩萨”来说,只不过是“家常便饭”。座落在涨渡湖中心的并阜咀渔村,多数渔人是以风网、拖子为业司,他们在同风浪搏斗中,偶尔船要翻了,有的人竟能使出猴子船的绝技;一手搡桨,一手提起正在烧饭的鼎罐,两腿一屈一伸,“哧溜”一下跨上了船底,那鼎罐里的饭还在喷香呢。

今日涨渡湖,经过长期以水利为龙头的综合治理,虽然水面缩小,但留作专门养殖的主湖尚有5.5万余亩,仍不失其大湖风采。而且,在它周围又加筑了一圈长堤,从高处远眺,那平静的湖面宛若一盏玉盘,镶嵌在长江北岸与涨渡湖平原之间,三春杨柳,九夏芙蓉,四围香稻,五更渔火,是情是景,尽在“湖”中。

随着科学的进步,生产的发展,涨渡湖渔业也早由单一的天然捕捞转入了人工养殖。渔业资源非但没有减少,且有许多新品种加入了大湖水族。过去那些遭人鄙视的蟹、鱼、鳖、鳝,随着世风的改变,口味的更新,而一跃成为席珍,也成了涨渡湖渔场的拳头产品。每年重阳过后,蟹肥鳖壮,美食家们纷至沓来。有位教育界的先生尝过涨渡湖蟹黄滋味,诗兴大发,即席吟哦:“西征蟹子别淞申,涨渡湖中扎大营,百万雄师一出阵,横行天下受欢迎。”

涨渡湖的渔家儿女不仅具有顶风搏浪的性格,更有水一般的柔情。听,他们唱起了新渔歌:

教郎打桨莫轻狂,恐把晴波作恶浪。

侬爱郎情鱼爱水,个中滋味一般长。

薄薄衫儿淡淡妆,扁舟一叶过前塘。

鱼儿水底偷成对,侬伴郎群也作双。

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